μια συνταγή για ενα ... προτότυπο γλύκισμα, της Χαράς, βρήκα στο ιστολόγιο "ΜΥΘΗΜΝΑΙΟΣ" του Στράτου....

http://mithymnaios.blogspot.com/2009/03/blog-post_18.html

ενα ... γλυκό που έχουμε ανάγκη του, δεν ανεβάζει το ζάχαρο δεν παχαίνει αλλά γεμίζει χαρά κι ελπίδα και ψυχική γαλήνη... ψυχική γαλήνη τόσο απαραίτητη.......

με την άδεια σου, φίλε Στράτο, την αντιγράφω και την προτείνω ανεπιφύλακτα.....

"Αγαπητέ Στράτο,

Εκτός από ψαράς μ' αρέσει και το μαγείρεμα, έτσι σήμερα ψάχνοντας βρήκα μια παλιά συνταγή για ένα καταπληκτικό γλύκισμα και σου την στέλνω. Το γλύκισμα λέγεται  ΧΑΡΑ. 

Υλικά :
Μία οκά απλή καρδιά
Δύο οκάδες ήσυχη συνείδηση
Μισή οκά φαιδρό πρόσωπο
200 δράμια αγάπη, και δύο φλιτζάνια γέλιο.

Εκτέλεση:
Ρίχνετε στην κατσαρόλα του εσωτερικού σας κόσμου την ήσυχη συνείδηση και την απλή καρδιά. Τα δουλεύετε πολύ καλά ως που να ασπρίσουν, να φουσκώσουν και να γεμίσουν ολόκληρη την κατσαρόλα. Προσθέσετε τότε την αγάπη και το γλυκό σας παίρνει ένα ωραίο ρόδινο χρώμα. Τότε ρίχνετε το φαιδρό πρόσωπο και το γέλιο.
Προσέξτε όμως πολύ καλά στο δούλεμα γιατί ένα κατσούφιασμα μπορεί να κόψει το γλυκό σας.
Αν έχετε και λίγη εξοχή (π.χ. Μόλυβο) βάζετε δυο τρεις κουταλιές για άρωμα. Βάζετε το γλυκό στο ταψί της ψυχής, το στρώνετε με την κουτάλα της θέλησης και το ψήνετε στο φούρνο της υπομονής.
Το σερβίρετε ζεστό ζεστό.
Όσοι έφαγαν το γλύκισμα αυτό ομολογούν ότι το κύριο χαρακτηριστικό της γεύσης του είναι η ΨΥΧΙΚΗ ΓΑΛΗΝΗ.

Σε φιλώ,

Θόδωρος"

τι λέτε; δοκιμάζουμε; άλλωστε δεν έχουμε να χάσουμε, μόνο κέρδος ...